由于能源危机,欧洲市场园丁考虑放弃收成

由于能源危机,欧洲市场园丁考虑放弃收成


菊苣种植者 Emmanuel Lefebvre 拿着手电筒检查种植的菊苣

作者:Ardee NAPOLITANO 和 Sybille de La Hamaide

法国布瓦内斯(路透社)——Emmanuel Lefebvre 每年在他位于法国北部的农场生产数千吨菊苣,但由于冷冻收获的球茎所需的能源成本,他今年可能会放弃收获。

由于影响该地区的能源危机,北欧和西欧的一些市场园丁正计划中断他们的活动,这可能进一步威胁到粮食储备。

电力和天然气价格的上涨将严重影响冬季在温室中种植的西红柿、辣椒甚至黄瓜的生产,以及必须保持凉爽的苹果、菊苣和洋葱的生产。

菊苣种植特别耗能:一旦收获球茎,它们会被保存在冷藏室中,然后再重新种植在温度和湿度可控的房间的浴缸中。

“今天我们真的完全陷入了僵局,我们想知道今年冬天我们是否会收获田里的东西,”Emmanuel Lefebvre 告诉路透社。

欧洲农民警告短缺风险。 生产的不确定性和价格上涨引发了人们的担忧,即超市将更多地从气候较为温和的摩洛哥、土耳其、突尼斯和埃及等国家的生产商那里采购。

据农民说,天然气价格的上涨对在温室里种植蔬菜的市场园丁造成的打击尤其严重。

两名将续签 2023 年电力合同的法国农民表示,向他们提供的价格是 2021 年的十倍。

“在接下来的几周里,我将计划这个季节,但我不知道我会做什么,”在巴黎南部塞纳-马恩省种植黄瓜、西红柿和草莓的本杰明西蒙诺特-德沃斯说。

“如果什么都不做,开始一个赛季是没有意义的,这是站不住脚的”。

向南走

除了能源成本上涨外,农民还面临肥料、包装和运输价格上涨的问题。

“生产成本增加了约 30%,”德国合作社 Reichenau-Gemüse 的副销售经理 Johannes Gross 说,该合作社的温室占地约 60 公顷。

他补充说,能源占额外成本的一半到三分之二。

“我们的一些同事正在考虑不使用他们的温室,以尽可能降低成本。没有人知道明年会发生什么,”约翰内斯格罗斯说。

西班牙等阳光充足的国家也受到影响。 西班牙水果和蔬菜生产商观察到化肥价格上涨了 25%。

对于英国种植者协会的首席执行官杰克沃德来说,水果和蔬菜生产将不可避免地转移到更温暖的气候中。

“生产将越来越多地向南转移,从西班牙到摩洛哥和非洲部分地区,”他说。

(Nigel Hunt、Nette Noestlinger 和 Emma Pinedo Gonzalez 的贡献;法语版 Camille Raynaud,由 Kate Enringer 编辑)

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